H Rdeča vina Efekt

Efekt

natisni PDF
Traminec :: Hiša vina Doppler

“Poslušajte, gospod doktor, slabo se počutim, pa me je babica napotila k vam.” je dedek Dopler potožil svojemu zdravniku. Zdravnik je pregledal dedkovo krvno sliko in dejal:« Vaša kri pa ni najboljša«

»In kaj mi boste predpisali?« je vprašal dedek. » Nič vam ne bom predpisal. Zdravilo imate doma. Kozarec rdečega vina na dan. Četudi bosta dva, vam ne bo nič škodilo. Več pa ne. In to bo imelo efekt.« je povedal zdravnik zelo prepričljivo. Ko je dedek prišel domov, je takoj povedal babici, kako mu je zdravnik predpisal „ljudsko zdravilo“, ki bo imelo efekt. In prav ta »efekt« je dedku nenehno odzvanjal v glavi, zato ni dolgo čakal, ampak se je takoj lotil posla.

Združil je dve vrsti rdečega grozdja grozdja, Modro frankinjo in Zweigelt. Z voljo je obdeloval vsak trs, ga pravilno obrezoval, obiral le dobre in zdrave jagode in z vsem naporom stiskal prešo vse do zadnje kapljice.

Dedek je vsakodnevno pretakal vino in ga okušal. Hranil ga je 9 mesecev v sodih izdelanih iz slavonskega hrasta, dokler ni po devetih mesecih zorenja poklical svojega zdravnika na njemu predpisano zdravilo. In kako bi bilo lahko drugače, kot da je bilo zdravilo všeč tudi zdravniku, pa sta z dedkom postala prava prijatelja. Predpisano zdravilo sta celo predozirala in občutila njegov efekt oba, tako gospod doktor kot dedek.

Mihaela Krsnik Kopše je prav to rdeče vino poimenovala Efekt, kjer prav široka paleta vonjev spominja na robidnice ter suho sadje koščičarjev. Vino je strukturno, krepkega in širokega telesa, s prijetno taninsko vsebnostjo. Prisotnost hrastove note dopolnjujejo vino v vseh pogledih. Z zorenjem v steklenici bo z leti samo še pridobivalo na kakovosti .



Vrhunsko rdeče vino, suho
Volumen: 0,75 l


Kontaktirajte nas

Doppler na Facebooku